Sebzeli Bostan Kebabı Tarifi

Sebzeli Bostan Kebabı Tarifi
31.08.201518:55

Türk toplumunda kebabın yeri çok ayrıdır. İçerisinde ne olursa olsun eğer adında kebap geçiyorsa her türlü kabul görür.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 11:05

Sebzeli Bostan Kebabı Malzemeleri

  • 2 adet bostan patlıcan
  • 1 su bardağı mantar
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Rende kaşar

Hazırlama

İlk önce patlıcanları alacalı şekilde soyup boydan çizikler atıyoruz. Patlıcanların her iki tarafını da kızartıp içine kaşık yardımıyla açıyoruz. İçini açtığımız patlıcanları tepsiye diziyoruz. Ardından hemen mantar ve soğanları kavurup mantarlar suyunu çektiğinde de biberleri ekliyoruz. Sonra üzerine domatesi, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırıyoruz. Bu yaptığımız karışımı patlıcanların içerisine koyup üzerlerine kaşar rendesi döküyoruz. Son olarak 160 derecelik fırına verip kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun...

 

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2020 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.