• DOLAR5,8507-1.90
  • EURO6,6489-1.59
  • ALTIN220,828-1.59
  • BIST87.143-3.46

Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası Tarifi

Bayramda sevdiklerinize yapabileceğiniz, besin değeri yüksek hem de çok lezzetli bir çorba tarifi..

Haber güncelleme tarihi 10.05.2017 12:27

Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 350 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 1 adet orta boy soğan
  • 6 su bardağı su
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı dolusu un
  • 2 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için:

  • 1 adet yumurta
  • yarım limonun suyu
  • 1 çay bardağı soğuk su

Üzerine:

  • 2 tatlı kaşığı pulbiber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı, reyhan

Yapılışı

Eti ve soğanı suyunu da ekleyip haşlamaya bırakın. Etler pişince süzgeçle bir tabağa alın. Etleri iyice didikleyin ve tencereye tekrar atın. Başka bir tavada yağ ve unu kavurun. Kavurduğunuz unu et olan tencereye dökün. Tuzunu koyup topaklanmaması için sürekli karıştırın. Başka bir kapta limonu ve yumurtayı iyice çırpın. Soğuk su da ekleyin. Çorbaya yavaşça dökün. 2- 3 dakika daha pişirin. Üstüne reyhan koyarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet OLSUN...

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.