Balıkesir'in Meşhur Lezzetleri

Balıkesir'in Meşhur Lezzetleri
01.09.201522:47

Balıkesir mutfağının sunduğu yöresel lezzetler kesinlikle denenmelidir. İşte, Balıkesir'in en ünlü tatları...

Haber güncelleme tarihi 19.05.2017 14:47

Kazdağı Çorbası

Yörenin en meşhur çorbası olarak bilinir. İçerisinde çok fazla karışım bulunmaktadır ve tamamen yöreye özgü bir lezzettir. Tavuk, tarhana, domates, biber, börülce, nohut ve baharatların harmanlanmasıyla ortaya çıkan bu farklı lezzeti tatmalısınız.

kadagi-corbasi.jpg

 

Tirit

Tirit, yörenin en sevilen yemeklerinden biridir. Bu yemek tiritlik ekmeklerin doğranarak üzerine tavuk suyu eklenmesi haşlanmış tavukla beraber kızdırılmış tereyağının ilave edilmesiyle elde edilir. Balıkesir’de denemeniz gereken lezzetler arasında gelmektedir.

tirit-001.jpg

 

Balıkesir Mantısı

Bölgedeki en sevilen hamur işi yemeklerinden birisidir. Tavukla yapılan bir mantıdır. Ayrıca Balıkesir Mantısı’nın yapımında nohut ve tereyağı da önemli bir yere sahiptir. Balıkesir’de acıktıysanız bu tadı denemekten çekinmeyin.

balikesir-mantisi.jpg

 

Ayvalık Tostu

Dolu dolu bir tost yemek isteyenlerin en önemli adreslerinden biri Ayvalık Tostu’dur. Ayvalık Tostu Balıkesir’e has bir lezzet olmasına rağmen ülkemizin her yerinde sevilen ve kolayca bulunan bir lezzettir. Tost ekmeğinin arasına sucuk, salam, sosis, kaşar, turşu, ketçap, Rus salatası koyularak yapılır. Bu lezzeti bir de anavatanında denemelisiniz.

ayvalik-tostu.jpg

 

Dağar Kebabı

Koyun etinden yapılan bu kebap yöre insanının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Dağar ismi uzun çömleğe verilen addır. Bu çömlekte yapıldığından yemek Dağar Kebabı olarak anılır. Koyun etiyle yanaşı, arpacık soğanları, patates, kestane, salça ve baharatlar kullanılarak yapılır. Kesinlikle denemeniz gereken enfes bir tattır.

dagar-kebabi-001.jpg

 

Balıkesir Tatlısı

Mükemmel bir hamur tatlısıdır. Un, süt, yumurta sarısı ve şerbeti için toz şeker kullanılarak yapılan bu tatlı kaymakla bütünleştiğinde ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Balıkesirlilerin vazgeçilmezi olan bu tatlıyı siz de denemelisiniz.

balikesir-tatlisi.jpg

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
86
5
58
45
1
8
6
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2020 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.