Soğan Kebabı Tarifi

28.10.201518:09
İster ana yemek olarak, isterseniz de dürüm yapıp tüketebileceğiniz nefis bir tarfi.
Haber güncelleme tarihi 21.03.2017 16:03
Soğan Kebabı Malzemeleri
- 1 kg arpacık soğan
- 750 gr kuzu kıyma
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı nar pekmezi
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Adım Adım Hazırlanışı
- Soğanların altını ve üstünü az miktarda kestikten sonra dış kabuğundan bir katını alınız
- Soğanların tamamen ayrılmayacak şekilde ortadan kesiniz. (Kıyma sığacak şekilde
- Bir kabın içinde kıyma ve baharatları güzelce yoğurunuz.
- Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve soğanların içine koyunuz.
- Tüm kıyma ve soğanlar bittikten sonra sos için pekmez, su ve zeytinyağını karıştırınız
- Soğanları tepsiye dizdikten sonra sosu üzerine gezdiriniz.
- 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriniz.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Özel Haber
- Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
- Darende Kebabı TarifiMalatya yöresine ait meşhur et yemeklerinden Darende kebabının muhteşem lezzetini sizler de tadınız.29 Haziran 2015 Pazartesi 17:21
- Çökertme Kebabı TarifiBodrum'a has Çökertme kebabıyla iftar sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.16 Haziran 2015 Salı 09:42