Şapkalı Patates Tarifi

Şapkalı Patates Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 3 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 çay kaşığı tuz
• Çay kaşığı ucu ile karabiber
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet orta boy sosis

Hazırlama

İlk önce patatesleri rendeliyoruz. Ardından bütün malzemelerle geniş bir kapta karıştırıp, yoğuruyoruz. Karışımdan top top koparıp avucumuzun içinde yuvarlayıp biraz tuz serpiştiriyoruz. Sonra patates toplarının üzerine yoğurt döküyoruz. Diğer yandan da küçük bir tavada sosisleri salça ve yağ ile pişiriyoruz. Ardından kıvamını biraz daha açmak için üzerine yarım çay bardağı su ilave edip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra soğumasına yakın sosisleri patateslerin üzerin koyup üzerlerine birre kaşık sos döküyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun…

NeOldu.com / Özel Haber