Kabak Musakka Tarifi

Kabak Musakka Tarifi
27.08.201518:46

Türk mutfağının simgelerinden teki olan musakkayı kabakla denediniz mi? Bu muazzam lezzetin sırlarını sizlerle paylaşıyoruz. İşte tarifi...

Haber güncelleme tarihi 20.03.2017 12:33

Kabak Musakka Nasıl Yapılır?

Malzemeler

5 tane kabak

100 gram kıyma

1 yemek tereyağı

2 tane soğan

2 tane domates

1/2 dereotu

Nane

Pul biber

Hazırlama

İlk önce derin bir tencerede tereyağı ile soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından üzerine kıyma ile tuz ekleyip kıyma suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Önceden rendelediğimiz domateslerle halka halka doğradığımız kabakları da üzerlerine ekleyip karıştırıyoruz. Yemeği bir taşım kaynattıktan sonra su, nane ve pul biberi de ekleyip tencerenin ağzını kapatıyoruz. Son olarak orta kısık ateşte 25-30 dakika pişiriyoruz. Dilerseniz dereotuyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

 

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2022 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.