Hollandez Soslu Kuşkonmaz Tarifi

Hollandez Soslu Kuşkonmaz Tarifi
19.08.201516:28

Fransız sosu olan Hollandez sos kuşkonmazla buluşarak enfes bir tat oluşturuyor.

Haber güncelleme tarihi 27.03.2017 17:48

Hollandez Soslu Kuşkonmaz Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 300 gr kadar kuşkonmaz
  • 100 gr tuzsuz tereyağı
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 4 çorba kaşığı soğuk su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber

Yapılışı

Yumurta sarıları, su, limon suyunu cam kaseye koyup çırpma teliyle çırpınız. Sosun kıvamı yoğunlaşana kadar çırpmaya devam ediniz. Tereyağını ilave edip yavaş yavaş karıştırınız. Üzerine tuz ekleyiniz ve karıştırınız. Kuşkonmazları temizleyip yıkayınız. Suda haşlayarak 10 dakika pişiriniz. Daha sonra kuşkonmazları buzlu alıp 1 dakika kadar bekletin daha sonra hollandez sosunu dökerek servis yapınız.

Afiyet Olsun

 

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 1
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2021 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.