Hollandaise Soslu Kuşkonmaz Tarifi
16.09.201518:09
Sebzeli hafif yemek severler ve özellikle diyet yapanlar için müthiş bir tarifimiz var. Özel bir sosla yapılan bu eşsiz lezzetin işte tarifi...
Haber güncelleme tarihi 17.03.2017 17:09
Hollandaise Soslu Kuşkonmaz Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Yarım Kilo Kuşkonmaz
2 Yumurta Sarısı
100 gr Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Limon
1 Yemek Kaşığı Su
Hazırlama
İlk başta kuşkonmazların saplarının sert bölümlerini tuzlu suda haşlıyoruz. Haşlama işlemi sırasında su, yumurta ve limon suyunu blender ile çırpıyoruz. Ardından tereyağını sos tenceresinde eritip elde ettiğimiz yumurtalı karışımı ilave ediyoruz. Üzerine bir miktar daha tuz atıp sos kıvamına getiriyoruz. Son olarak haşlanan kuşkonmazlarımızı servis tabağımıza alıp üzerine sosumuzu ilave edip servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun…
NeOldu.com / Özel Haber
- Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Hollandez Soslu Kuşkonmaz TarifiFransız sosu olan Hollandez sos kuşkonmazla buluşarak enfes bir tat oluşturuyor.19 Ağustos 2015 Çarşamba 16:22
