Düğün Çorbası Tarifi

18.06.201510:01
Lezzeti, unutulmayacak kadar güzel ve Bursa yöresine özgü bir çorba; düğün çorbası
Haber güncelleme tarihi 08.05.2017 15:01
Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- Yarım kilo gerdan kuzu eti
- 1,5 litre su
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- Yarım limon suyu
- 125 gram margarin
- Kırmızı biber
Yapılışı
Kuzu etini 1,5 litre suda haşlayın. Daha sonra bu etleri parçalayın. Yarım bardak su ile yarım bardak unu karıştırıp kaynayan çorbanın içine ilave edin. İçine yarım limonun suyunu sıkın. Bir tavada 125 gram margarini eritin ve kırmızı biberi içinde hafif çevirin. Daha sonra çorbanın üzerine ekleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Özel Haber
- Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER