Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• Yarım kilo gerdan kuzu eti
• 1,5 litre su
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı su
• Yarım limon suyu
• 125 gram margarin
• Kırmızı biber

Yapılışı

Kuzu etini 1,5 litre suda haşlayın. Daha sonra bu etleri parçalayın. Yarım bardak su ile yarım bardak unu karıştırıp kaynayan çorbanın içine ilave edin. İçine yarım limonun suyunu sıkın. Bir tavada 125 gram margarini eritin ve kırmızı biberi içinde hafif çevirin. Daha sonra çorbanın üzerine ekleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber