Sebzeli Diyet Çorbası Tarifi

Sebzeli Diyet Çorbası Malzemeleri

• 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
• 1 Büyük Soğan
• 1 Patates
• Brokoli 2-3 Çiçek
• Havuç 1 Adet
• Un 1 Yemek Kaşığı
• Salça 1 Yemek Kaşığı ( İsteğe Bağlı)
• Zencefil 1 Çay Kaşığı
• Zerdeçal 1 Çay Kaşığı
• Pul Biber, Nane, Karabiber
• 1 Litre Su

Hazırlanışı

İlk önce soğanları yemeklik doğrayıp derin bir tencerede yağda kavurun. Soğanlar pembeleşince bir yemek kaşığı un ekleyip kavurmaya devam edin. Kavurma işlemine devam ederken kırmızı mercimek, küp küp doğranmış olan patatesler ve karnabaharı kavurun. Ardından sıcak suyu ve baharatları da ilave edip mercimekler yumuşayana kadar kaynatın. Mercimekler yumuşadıktan sonra son olarak blenderden geçirin. İki dakika sonra da ocaktan alın.

Afiyet Olsun… 

NeOldu.com / Özel Haber