• DOLAR5,84591.10
  • EURO6,51531.16
  • ALTIN279,6250.03
  • BIST97.324-1.11

Acur Turşu Tarifi

Acur Turşu Tarifi
07.10.201521:14

Turşu toplumumuzun bir iksiri gibidir. Osmanlı mutfaklarında oldukça popüler olan turşu, günümüzde de hala o popülerliğinden bir şey kaybetmemiş durumda.

Haber güncelleme tarihi 22.03.2017 12:05

Acur Turşu Malzemeleri

  • 2 Kiloya Yakın İnce Acur
  • 2 Baş Sarımsak
  • 3 Yemek Kaşığı Tuz Veya Salamura Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu
  • Bidona 3/1 Kadar Sirke
  • Taze Fesleğen
  • 1 Avuç Kuru Nohut

Hazırlanışı

İlk önce sarımsakları soyuyoruz. Ardından acurların üzerine kürdanla delikler açıp, bidona yerleştiriyoruz. Aralarına sarımsakları yerleştirip, en üstüne de fesleğeni dalıyla beraber koyuyoruz. Son olarak içerisine limon tuzu, sirke, su ve yemeklik tuz koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz. Güneş almayan yerde 3 hafta beklettikten sonra afiyetle yiyebiliriz.

Afiyet Olsun…

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.