Yeşil Domates Kızartması

Yeşil Domates Kızartması Nasıl Yapılır?

MALZEMELER 

• Yarım kg yeşil domates
• Kızartmak için sıvı yağ 
• Yarım su bardağı un 
• 1 tane yumurta 
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un 
• 3 yemek kaşığı mısır unu 
• Tuz 
• Karabiber 

HAZIRLANIŞI 

• Yıkadığınız domatesleri halka dilimler halinde kesiniz. 
• 3 ayrı kase hazırlayınız. 
• 1. kaseye mısır unu, beyaz un, tuz ve karabiberi karıştırarak bir karışım hazırlayınız. 
• Diğer kaseye yalnızca unu ve 3. kaseye ise 1 adet yumurta ve yarım bardak sütü karıştırınız. 
• Öncelikle domates dilimlerini una, sonra yumurtalı süt karışımına ve son olarak mısır unlu karışama bulayarak kızartınız. 
• Kızartılmış domatesleri ketçap veya mayonez ile servis edebilirsiniz. 

AFİYET OLSUN 

NeOldu.com / Özel Haber