Falafel Tarifi

Farklı ve lezzetli bir ara sıcak tarifi.
Falafel Tarifi

Falafel Malzemeleri

  • 200 gr. nohut (akşamdan ıslatılmış)
  • 1 dilim tost ekmeği
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak 
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet kişniş
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 adet limon
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı küncü
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu İçin;

  • 1 kase yoğurt
  • 3-4 kaşık tahin
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Adım Adım Hazırlanışı

  • Limon hariç tüm malzemeyi incecik olacak şekilde robottan geçin
  • Limon suyu, baharatlar ve unu ekleyerek iyice yoğurunuz. 
  • Yumurta büyüklüğünde hamurlar hazırlayıp kızgın yağda kızartınız. 
  • Bir kase yoğurda tahin ve zeytinyağını ekledikten sonra iyice karıştırınız.
  • Kızarttığınız falafelleri hazırladığınız sos ile servis ediniz. 

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.