Kıymalı Pırasa Sarması Tarifi

Kıymalı Pırasa Sarması Tarifi
30.09.201519:31

Pırasa sevenlerin favorisi olacak farklı ve pratik pırasa sarması tarifi.

Haber güncelleme tarihi 22.03.2017 13:51

Kıymalı Pırasa Malzemeleri

  • 2-3 adet pırasa (Beyaz kısmı)
  • 200 gr. kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • Biraz bulgur
  • Tuz 
  • Pul biber
  • Nane
  • Salça
  • Sıvı yağ

Adım Adım Hazırlanışı

  • Öncelikle dolmanın harcı için kıyma, pirinç, soğan, salça, baharatlar ve sıvı yağ güzelce harmanlanarak harç hazırlanır
  • Pırasanın beyaz kısımlarını 3-4 parmak kalınlığında kesin.
  • Pırasaların kenarına ince bir kesik atın ve orta kısımlarını ayırınız. (Ayırdığınız orta kısımları çorbalarda kullanabilirsiniz.)
  • Pırasanın katlarını ayırın ve uç kısımlarına harcı koyduktan sonra rulo şeklinde sarın.
  • Ayrı bir kasede salça, sıcak su ve tuzu karıştırarak sos hazırlayınız. 
  • Rulo şeklinde sardığınız sarmaları tencereye dizin ve üzerine hazırladığınız salçalı sosu dökünüz. 
  • Salçalı sostan sonra sıvı yağ gezdirdiğiniz sarmaların üzerini bir tabak ile kapatınız.
  • Yaklaşık yarım saat pişiriniz. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2022 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.