Cevizli Taze Fasulye Salatası

Cevizli Taze Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

• Yarım kg. taze fasulye 
• 5-6 dal maydanoz 
• 1 diş sarımsak 
• Yarım limon suyu 
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 
• Tuz 

HAZIRLANIŞI 

1. Saplarını ayıkladığınız fasulyeleri lüçük küçük kesin ve yıkayın. 
2. Bir tencerede kaynattığınız suda fasulyeleri haşlayın.
3. Haşladığınız fasulyeleri soğuk su dolu bir kaba aktarın.
4. Salatanın sosu için; iri dövülmüş ceviz, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek karıştırın. 
5. Hazırladığınız sosu soğuk suda bekletilmiş ve süzülmüş fasulyelerin üzerine koyarak harmanlayın. 

AFİYET OLSUN 

NeOldu.com / Özel Haber