Kuru Domates Salatası Tarifi

Kuru Domates Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1. 11 adet kuru domates
2. 1 tane  kuru soğan
3. 5  diş sarımsak
4. maydanoz
5. Zeytinyağı
6. Kimyon, tuz, fesleğen

Yapılışı

Bir tencereye su ilave edelim kaynatınız. Tencereyi ocaktan alıp içine domatesleri atınız. Domatesler yumuşayana kadar bekletiniz. Soğanları ince ince doğrayınız bir tavada  zeytinyağı ile soteleyiniz. Sarımsakları irice doğrayınız. Yumuşayan domateslerin suyunu süzüp ince ince doğrayınız. Sotelenen soğanları ve doğradığınız sarımsakları bir üzerine ekleyip karıştırınız. Maydanozları ince ince doğrayınız. Maydanozları da domateslere ekleyiniz. Üzerine zeytinyağı, tuz, kimyon ve fesleğen ekleyiniz. Karıştırdıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber