Rokanın Faydaları Nelerdir?

Rokanın Faydaları Nelerdir?
24.03.201614:57

Salataların olmazsa olmazlarından biri olan roka insanlar tarafından oldukça beğenilerek tüketilmektedir. Bu kadar fazla tüketilen rokanın insan sağlığına yararlarını biliyor musunuz? Bu içeriğimizde rokanın faydalarını araştırdık ve derledik.

Haber güncelleme tarihi 20.12.2018 13:25

Roka Nedir?

Latince adı “Eruca sativa” olan roka, turpgiller ailesine aittir. Akdeniz kökenli bir sebze olan roka, Akdeniz Bölgesi ülkelerinde yaygın olarak tüketilmektedir. Son yıllarda ABD ve Avrupa’nın birçok bölgesinde tüketilmeye başlanılan roka, içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde vücut sağlığına önemli katkılarda bulunmaktadır. Acımsı bir tada sahip olan roka, salatalarda, makarna soslarında, et ve sebze yemeklerinde sıkça kullanılmaktadır. C vitamini bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahip olan roka, aynı zamanda A, K ve P vitaminlerini içerir. İçeriğindeki birbirinden önemli vitaminlerin yanı sıra kalsiyum, demirpotasyum, fosfat, kükürt ve glukozinolat gibi mineralleri de barındırmaktadır. Vitamin ve mineral bakımından zengin bir içeriğe sahip olan roka, cildi güzelleştirdiği gibi hücrelerin yenilenmesini hızlandırır ve vücudun hastalıklara karşı direnç kazanmasına yardımcı olur.

roka.jpg

Antioksidan özelliğine sahip olan roka, vücut sağlığına önemli katkılarda bulunmaktadır. Vücuttaki zararlı maddelerin atılmasını sağlayan roka, aynı zamanda kanın temizlenmesine de yardımcı olur. Yapılan araştırmalar sonucunda rokanın akciğer ve bağırsak kanseri tedavisini önemli oranda desteklediği belirtilmiştir. Pek çok sağlık sorunu karşısında fayda sağlayan roka, karaciğer hastalıklarının tedavisinde destek olurken karaciğer ağrılarının dinmesine de yardımcı olur. Rokanın iştah açıcı özelliği olduğu ve kilo almayı kolaylaştırdığı da belirtilmektedir.

rokanin-yararlari.jpg

Yaygın olarak salatalarda kullanılan rokanın faydaları saymakla bitmez. Keskin bir kokuya sahip olan roka, tek başına tüketilebileceği gibi çay şeklinde de tüketilebilir. Bağışıklık sisteminden cilt sağlığına kadar pek çok alanda fayda sağlar. Yılın her ayı bulabileceğiniz rokanın taze olarak tüketilmesi oldukça önemlidir. Rengi koyulaşmış veya sararmaya başlamış rokaların tüketiminden kaçınmalısınız. Roka alırken yapraklarının canlı olmasına dikkat ediniz.

rokanin-faydalari.jpg

Rokayı pişirerek tüketmek yerine çiğ olarak tüketmeniz daha faydalı olacaktır. Aksi halde pişirilmesi durumunda içeriğindeki vitamin ve mineralleri kaybeder. Rokayı yine de pişirerek tüketmek tercihindeyseniz en fazla 5 dakika suda haşlamanız önerilmektedir. Rokayı salatalarda veya sandviçlerde çiğ olarak tüketebilirsiniz. Salatalarda görmeye alışık olduğumuz roka, genellikle ceviz ve peynir ikilisiyle birlikte tüketilmektedir. Aynı zamanda rokayı yoğurtlu sos şeklinde hazırlayarak da tüketebilirsiniz.

roka-tuketimi.jpg


Rokanın İnsan Sağlığına Faydaları Nelerdir?

İçeriğindeki vitamin ve minerallerin yanı sıra antioksidan özelliği sayesinde vücut sağlığına önemli katkılarda bulunan roka, birçok hastalığa karşı koruma ve direnç sağlamaktadır. Vücuttaki zararlı maddelerin atılmasını sağlarken, aynı zamanda kanın temizlenmesine yardımcı olur. İçeriğindeki bol C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, hücrelerin yenilenmesini hızlandırır ve hastalıklara karşı direnç kazandırır. Yapılan araştırmalarda rokanın akciğer ve bağırsak kanseri tedavisinde oldukça etkili bir rol oynadığı belirtilmektedir. Güçlü içeriği sayesinde kanser tedavisini destekleyen roka, aynı zamanda karaciğer hastalıklarının tedavisine de katkı sağlamaktadır.

kansere-karsi-roka.jpg

Doğal antioksidan kaynaklarından biri olan roka, bu özelliği sayesinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut direncini arttırır. Kanserden bağışıklık sistemi hastalıklarına kadar pek çok sağlık sorunu karşısında direnç kazandıran roka, bu özelliği sayesinde kalp hastalıklarına yakalanma riskini önemli oranda düşürür. Birçok hastalığın nedeni olan serbest radikallerin en büyük düşmanı antioksidanlardır. İçeriğindeki K vitamini sayesinde kemik sağlığına önemli katkılarda bulunan roka, kemiklerin güçlenmesini sağlar. Yaşlanma ile birlikte meydana gelen kemik hastalıklarına karşı koruma ve direnç sağlar. Bol miktarda K vitamini içeren roka, çocukların iskelet yapılarının sağlam ve sağlıklı olması için etkili bir rol oynar. Diyet listelerinde sıkça rastladığımız roka, sindirim sistemi açısından oldukça önemli bir sebzedir. Hazmı kolaylaştırır ve bağırsakların hareketini arttırır. Vitamin ve mineral bakımından zengin bir içeriğe sahip olan roka, çok düşük miktarda kalori içermektedir. Besleyici ve doyurucu sebzelerden biri olan roka, diyet sırasında mineral kaybına uğramanızı önler.

kemik-sagligi-ve-roka.jpg


Rokanın Faydaları

Oldukça faydalı ve insanların bir o kadar sevdiği roka sıklıkla tüketilen yeşil bir bitki türüdür. Peki ya rokanın insan sağlığına faydaları nelerdir? İşte rokanın faydaları;

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Hazmı kolaylaştırır.
  • Metabolizmayı hızlandırır.
  • Vücuttaki zararlı maddelerin atılmasını sağlar.
  • Sarılığa iyi gelir.
  • İştah açar.
  • Öksürüğe iyi gelir.
  • Mideyi çalıştırır.
  • Karaciğer sağlığına katkı sağlar.
  • Kan yapar ve kanı temizler.
  • Karında biriken suyun boşalmasını sağlar.
  • Vücuda kuvvet verir.
  • Kolon, prostat, göğüs, yumurtalık, deri ve ağız kanserine karşı koruma sağlar.
  • Alzheimer hastalığının tedavisine katkı sağlar.
  • Beyin fonksiyonlarını güçlendirir.
  • Sıtma ateşini düşürmeye yardımcı olur.
  • Cinsel gücü arttırır.
  • Cildin daha sağlıklı görünmesini sağlar ve cildi güzelleştirir.
  • Astıma iyi gelir.
  • Eklem ağrılarına iyi gelir.
  • Kasları güçlendirir.
  • Kolesterolü dengeler.
  • Kas yırtılmasına iyi gelir.
  • Safra kesesini boşaltır.
  • Eklem iltihaplarına iyi gelir. 

rokanin-sagliga-katkilari.jpg

Önerilen İçerik;

 Patates Cipsi Hakkında Bilinmeyen 20 Gerçek Bilgi

UYARI !

İçeriğimizde yer alan yazılı ve görsel içerikler farklı kaynaklardan derlenerek oluşturulmuş, öneri ve bilgilendirme yazısıdır. Kesin teşhis ve tedavi niteliği taşımamaktadır. Herhangi bir sağlık sorunu karşısında mutlaka doktorunuza başvurunuz. Unutmayın sağlık sorunlarında uygulanan tedavi yöntemleri bireylerin biyolojisi, kalıtsal özellikleri, yaş, boy, kilo farklılıkları, alerjik yönleri ve bunlar gibi onlarca farklı duruma göre değişiklik gösterebilir. Sağlık sorunlarınızın tedavisinde size ancak ve ancak doktorunuz yardımcı olabilir.

NeOldu.com

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
8
0
1
0
0
0
1
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2020 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.