• DOLAR6,99889.01
  • EURO7,97408.99
  • ALTIN263,6895.59
  • BIST92.685-2.38

Pikniklerimizin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi

Pikniklerimizin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi

Yazımızın, pikniklerimizin vazgeçilmezi kısır nasıl yapılır?

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 14:06

Kısır Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolu domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı isot 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tane yeşil biber yarım bağ maydanoz
  • 2 adet yeşil soğan
  • 1 adet limonun suyu

Yapılışı

Kısırlık bulgurumuzu bir tencereye alıp üzerine sıcak suyu üzerine 1 tatlı kaşığı tuzu da ilave ediyoruz. Yaklaşık 20 dk bekletiyoruz. Bulgurumuz beklerken, ince doğranmış zeytinyağımızla, kuru soğanımızı kavuruyoruz. Kavurduğumuz soğanın üzerine salçamızı, ondan sonra pulbiberimizi, isotumuzu,karabiberimizi ekliyoruz. Bu işlem bittikten sonra sosumuzu 10 dk soğumasını bekliyoruz. Geniş bir kaba bugurumuzu alıp üzerine soğanlı sosumuzu ilave edip ince doğradığımız yeşil soğan, yeşil biber, yarım bağ maydanozumuzu ilave ediyoruz. En son olarak bir limonun suyunu sıkıp servis tabağına göbek salata ile servis ediyoruz:)

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.