• DOLAR5,84591.10
  • EURO6,51531.16
  • ALTIN279,5350.75
  • BIST97.324-1.11

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi
04.06.201516:47

Mercimek köftesi yapmak gözünüzü korkutmasın. Oldukça kolay ve pratik bu tarifle harikalar yaratabilirsiniz.

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 13:14

Kolay Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

7'den 70'e herkesin çok sevdiği mercimek köftesini yapmak sandığınız kadar zor değil. Çok kısa sürede yapabileceğiniz pratik tarifimizle yüzleri güldürebilirsiniz. Akşam yemeklerinde alternatif veya gündüzleri 5 çayında konuklarınıza ikram edebileceğiniz bu tarifi denemekte geç kalmayınız. 

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 demet taze soğan
  • 2 yemek kaşığı salça (isteğe göre biber ve domates salçası birlikte kullanılabilir)
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber

Hazırlanışı

  • Ayıklayıp yıkadığınız mercimekleri iyice yumuşayacak şekilde haşlayın.
  • Suyunu çeken mercimeklerin içine bulguru atıp yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı şekilde demlendirin.
  • Ayrıca tavada sıvı yağ ile ince ince kesilmiş soğanları kavurun.
  • Kavurduğunuz soğana 2 kaşık salça ilave ediniz ve birlikte güzelce kavurunuz.
  • Bir kaba aldığınız mercimek ve bulgura soğan salça karışımını ilave edip iyice yoğurunuz.
  • İnce kıyılmış maydonoz ve yeşil soğan harca eklenir.
  • Daha sonra baharatlarıda harca ekleyip güzelce yoğurunuz.
  • Son olarak iyice yoğurarak yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak şekil veriniz.

AFİYET OLSUN 

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.