Milföy Mantısı Tarifi

Milföy Mantısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 12 milföy hamuru

 İçine:

• 250 gr kıyma
• 1 soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

 Üzerine:

• Sarımsaklı yoğurt
• Tereyağı
• Pulbiber
• Nane

Yapılışı

Soğanı küçük küçük doğrayın, maydonozu da ince bir şekilde kıyın. Diğer iç malzemeleriyle karıştırın. Yumuşayan milföy hamurunu 9 parçaya bölün. İçine harçtan koyun. Mantı gibi kapayın. 180 derecede fırında pişirin. Üzerin yoğurt ve tereyağı dökebilirsiniz.