Peynirli Milföy Topları Tarifi

Peynirli Milföy Topları Malzemeleri

• ​1 paket hazır milföy hamuru 

İçi İçin;

• Peynir
• Maydanoz

Üzeri İçin;

• Yarım çay bardağı soda
• 1 adet yumurta akı 
• Susam 
• Çekirdek içi
• Çörek otu

Adım Adım Hazırlanışı

• Paketten dikdörtgen dilimler halinde çıkan milföy hamurunu ortadaki belirgin çizgiden ikiye keserek iki adet kare dilim elde ediniz. 
• Elde ettiğiniz kare dilimlerini ellerinizle kenarlarından biraz açarak her birini 4'e bölünüz. 
• Daha önceden ince ince kıydığınız maydanozları peynir ile birleştiriniz ve güzelce karıştırınız. 
• Elde ettiğiniz küçük kare parçalarını sodaya batırın ve sonrasında hızlıca peynirli harçtan koyarak kenarlarını birleştiriniz ve elinizle yuvarlayınız. 
• Milföyleri sodaya batırdıktan sonra iyice yumuşamaması için hızlı hareket etmeye özen gösteriniz. 
• Yuvarladığınız milföy toplarını yumurta akına sürdükten sonra susam, çörek otu veya çekirdek içine batırarak tepsiye diziniz. Dilerseniz sade de yapabilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriniz. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber