Yoğurtlu Ezogelin Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Ezogelin Çorbası Tarifi
26.05.201616:53

Bu yazımızda, ana yemek öncesi her daim tüketilen çorbanın farklı ve lezzetli bir türü olan yoğurtlu ezogelin çorbasını sizlerin huzuruna sunuyoruz. İşte, klasik ezogelin çorbasının lezzetini aratmayan bu enfes çorbanın tarifi…

Haber güncelleme tarihi 14.03.2017 10:51

Yoğurtlu Ezogelin Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 5 su bardağı et suyu
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 30 gr margarin
  • Tuz, karabiber

Süsleme için:

  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 pul biber


Yoğurtlu Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan bu çorbamızın yapımında yoğurt ile unu karıştırıp çorbanıza ekleyeceksiniz. Bu işlem, çorbanın yapımındaki püf noktadır. Siz de, bu lezzeti en kısa sürede sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

 

Yoğurtlu Ezogelin Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Yoğurtlu ezogelin çorbasının yapımına başladığınızda ilk olarak margarini tencerede iyice eritin ve öncesinde 1 kaşık ezilmiş salçayı ekleyin.
  2. Sonraki aşamada da bulguru, mercimeği, et suyunu, tuzu ve karabiberi ilave edin.
  3. Su kaynayınca ateşi kısın.
  4. Mercimek ve bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirme işlemini devam ettirip, tencereyi ateşten alın.
  5. Son aşamada da yoğurtla unu bir kasede iyice çırpın ve çorbaya ekleyip, karıştırın.
  6. Çorba kaselerine paylaştırıp, üzerine nane ve pulbiber serpin. Sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
1
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2021 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.