Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Mantarlı Pirinç Pilavı Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 2 su bardağı kepekli pirinç
• 400 gr mantar
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 su bardağı kaynar su
• Tuz

Mantarlı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Mantarlı pirinç pilavının yapımı oldukça pratiktir. Pirinçleri her zaman olduğu gibi ıslattıktan sonra bir süre beklemeye alıyoruz. Diğer yandan da, mantarları hazırlıyoruz. Son aşamada da, iki besini birleştirip, pişiriyoruz. Siz de, mantarlı pirinç pilavını en kısa sürede, sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

Mantarlı Pirinç Pilavı ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Mantarlı pirinç pilavının yapımına başladığınızda ilk olarak pirinci bol suyla yıkayıp, suyunu süzün ve bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, ortalama 15 dakika bekletin.
2. Bu aşamadan sonra, mantarları ortadan ikiye kesin ve zeytinyağı ile birlikte yüksek ateşte kavurun.
3. Tereyağı ve yıkanmış pirinci ilave edip, birkaç dakika kavrulma işlemini sürdürün. Üzerine sıcak su ve tuz ekleyin.
4. Kaynama işlemi tamamladıktan sonra, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin.
5. Son aşamada da, ocaktan alıp, kapak ile tencere arasına kağıt havlu yerleştirin ve demlenmeye bırakın.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber