Korsan Çorbası Tarifi

Korsan Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 levrek
• 100 gr ahtapot
• 100 gr karides
• 1 küçük pavurya
• 100 gr mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kekik
• Kırmızı pul biber
• Maydanoz
• Balık suyu
• Tuz

Korsan Çorbası Nasıl Yapılır?

İçerisinde bulunan levrek, ahtapot ve karides gibi deniz mahsullerini güzelce doğramanız gerekmektedir. Kavurma işlemini de kesinlikle tereyağı ile gerçekleştirin. Yapımı oldukça kolaydır ve kısa sürmektedir. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

Korsan Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Korsan çorbasının yapımına başladığınızda ilk olarak deniz ürünlerini ve sebzeleri ince ince doğrayıp, hazırladığınız tencerenin içerisine doldurun.
2. Sonrasında tereyağını ekleyin ve tereyağında güzelce kavrulmasını sağlayın.
3. Bu işlemin ardından, geniş bir tencereye alıp balık suyunu ilave edin.
4. Ocaktan almaya karar vermeden hemen önce, kekik ve kırmızı pul biberi ekleyerek, bir süre daha kaynatılmasını sağlayın.
5. Son aşamada, ocaktan alıp sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber