Borani Tarifi

Borani Tarifi
16.04.201609:39

Malatya’nın meşhur lezzetlerinden bir tanesi olan borani, ana yemeklerin yanında meze olarak bulundurulan bir lezzettir. Damaklarda şölen yaratan bu lezzeti siz de kısa sürede mutfağınızda pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İşte tarifi…

Haber güncelleme tarihi 15.03.2017 11:33

Borani Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • Yarım kilo ıspanak
  • 2 su bardağı yemeklik bulgur
  • Su
  • Yoğurt
  • Tuz


Borani Nasıl Yapılır?

Borani yapımında iki malzeme önemlidir. Bu malzemelerden bir tanesi ıspanak, diğeri de bulgur. Bu iki malzemeyi hazırlanış aşamasında güzelce yumuşatın. Bu sayede boraninin kıvamını tam olarak almış olacaksınız. Hazırlanma aşaması 10 dakika, pişirilme aşaması ise en fazla 20 dakika sürmektedir. Siz de bu lezzeti sofranızda meze olarak bulundurmak isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

 

Borani ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Borani yapımına başladığınızda ilk olarak derin bir tencereye bulgurunuzu ve yıkanıp doğranmış ıspanağı koyun.
  2. Ardından, üzerini biraz geçecek şekilde suyunuzu katın ve ocağın altını yakıp bulgurla ıspanak yumuşayıp suyunu çekene kadar iyice pişirilmesini sağlayın.
  3. Bir müddet sonra da soğutun.
  4. Bu aşamadan sonra sarımsaklı yoğurdunuzu yapın ve yiyeceğiniz kadarını katın.
  5. Kalan yoğurtsuz boraniyi istediğiniz zaman kullanın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2022 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.