Belçika Tartı (Pirinçli Tart) Tarifi

Belçika Tartı (Pirinçli Tart) Tarifi
05.11.201518:49

Farklı ve lezzetli bir tart tarifi.

Haber güncelleme tarihi 21.03.2017 15:20

Belçika Tartı (Pirinçli Tart) Malzemeleri

İç Malzemesi;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı pirinç 
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çubuk tarçın

Tart Hamuru;

  • 1 paket kuru maya 
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 1,5 su bardağı un 
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 fiske tuz
  • 30 gr tereyağı

Diğer Malzemeler;

  • 1 adet yumurta 
  • 1 adet yumurta sarısı 

Adım Adım Hazırlanışı 

  • Öncelikle iç malzemeler için sütü tencereye alın ve kaynama derecesine gelecek kadar pişirin.
  • Daha sonra süte pirinci ekleyin ve 1 saat boyunca kısık ateşte karıştırarak pişirin.
  • Sonrasında ise toz şeker ve tarçını ekledikten sonra yarım saat daha pişirin. 
  • Yarım saat daha pişirdikten sonra kabuk tarçını içinden alın ve ağzı kapalı bir kapta minimum 5 saat veya 24 saat buzdolabında bekletin.
  • Tart hamuru için un, maya ve sütü bir kap içinde 5 dakika boyunca karıştırınız.
  • Daha sonra tuzu ve şekeri ekledikten sonra 5 dakika daha yoğurunuz. 
  • Son olarak tereyağını ve gerekirse biraz daha unu ekledikten sonra ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğurunuz.
  • Yoğurduğunuz hamuru yaklaşık 1 saat üzeri bezle kapalı bir şekilde dinlendiriniz.
  • Dinlenen hamuru biraz unlayın ve borcam büyüklüğünde açın. (Borcam yerine tart kalıbı da olur)
  • Hamuru borcamın kenarları dahil tüm alanını kaplacak şekilde yerleştirin. 
  • Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamura bir adet yumurta kırın ve iyice karıştırdıktan sonra borcama yaydığınız hamurun üzerine dökün. 
  • Son olarak 1 adet yumurta sarısını harcın üzerine fırça yardımıyla sürdükten sonra önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriniz
  • Soğuduktan sonra servis edin. 

Afiyet Olsun...

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2022 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.