• DOLAR5,70280.24
  • EURO6,31340.20
  • ALTIN269,2900.30
  • BIST107.4410.60

Bayburt' un Meşhur Lezzetleri

Bayburt' un Meşhur Lezzetleri
07.09.201514:12

Bayburt' un yöresel lezzetlerini tanıyalım.

Haber güncelleme tarihi 19.05.2017 15:59

Bayburt' un çok lezzetli yöresel lezzetleri bulunmakta. Daha fazla ağırlık verilen ve yapılan yemekler, un ve unlu yemekler olarak bilinir. Et ve sebze yemeklerine az rastlanmakla birlikte onların da çok lezzetli olanları Bayburt mutfağında yer alıyor.
 

Tel Helvası

Tel helvası Bayburt yöresinin en meşhur lezzetlerinden bir tanesidir. Tel helva çok lezzetli olup biraz zahmetlidir. Tek başına yapması zor olup birkaç kişiyle birlikte tepside helva tel tel olana dek çekilerek yapılır. Çok meşhur ve çok lezzetlidir. Bayburt' ta yenmesi gereken lezzetlerin başında gelir.
 

tel-helvasi.jpg
 

Tatlı Çorba

Bayburt' ta her evde pişen, özellikle bayramlarda misafirlere sunulan meşhur lezzetlerden biridir. Tatlı çorba biraz aşureye benzer ve çok farklı bir lezzettir. Mutlaka Bayburt' ta yenmesi gerekir. Aşure gibi malzemesi bol ve bereketlidir. Lezzetli olmasının yanı sıra çok besleyici bir çorbadır.
 

bayburt-tatli-corba.jpg
 

Galacoş

Galacoş Bayburt' a has meşhur bir yemektir. Kıyma ve pide ile yapılır. Pide olmazsa bayat ekmeklerle de yapabileceğiniz galacoş bir ana yemek niteliğindedir. Tadına doyum olmaz ve yine yerinde Bayburt' ta yemenizi tavsiye ederiz.
 

galacos.jpg
 

Ekşi Lahana

Bayburt yöresine özgü bir yemek olan ekşi lahana çok lezzetli ve farklı bir tada sahiptir. Lahana, bulgur ve kavurma gibi malzemeleri içinde barındıran Bayburt' ta her evde pişirilen ekşi lahana vazgeçilmez bir yemektir Bayburtlular için.
 

eksi-lahana.jpg

 

Lor Dolması

Yine çok lezzetli bir Bayburt yemeği. Pazı ve çeşitli peynirlerle hazırlanan lor dolması, Bayburtluların vazgeçilmez yemeklerinden bir tanesidir. Ramazanlar ve bayramlarda mutlaka her evde pişirilir. Yemenizi tavsiye ederiz.
 

lor-dolmasi.JPG
 

Yalancı Dolma

Bayburt' un meşhur lezzeti yalancı dolma yine çok lezzetli ve içinde çok çeşitli malzemeler barındıran bir yemek. Et ve sebzeyi bir araya getiren yemek dolma gibi sadece içinde farklı malzemeler bulunduğundan yalancı dolma adını almıştır.
 

yalanci-dolma.jpg

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
124
201
123
27
28
16
17
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
BUGÜN NE OLDU
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.