• DOLAR6,4985-7.15
  • EURO7,3792-7.46
  • ALTIN250,664-4.94
  • BIST93.4190.79

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Kızartmayı sevmeyen yoktur. Hele bir de karışık tüm sebzeler işin içine girince gerçekten çok lezzetli sonuçlar ortaya çıkıyor. Şakşukayı mutlaka denemelisiniz.

Haber güncelleme tarihi 10.05.2017 12:53

Şakşuka Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patates
  • Sıvı yağ

Sosu İçin:

  • 2 adet domates rendesi
  • 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
  • 2 adet ince kıyılmış sivri biber
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 adet küp şeker
  • 3 diş ezilmiş veya ince kıyılmış sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Fesleğen

Yapılışı

Patlıcanı, kabağı ve patatesleri soyup küp küp doğrayın. Bir tavaya yağı koyalım. Patlıcanı, patatesi ve kabağı kızartalım. Hepsini karıştıralım. Bir tavada sosu hazırlamak için önce yağı koyun, sarımsağı, biberi ve soğanı da koyup kavuralım. Üzerine domatesi, şekeri, fesleğeni, tuzu ve sirkeyi koyup 15 dakika pişirelim. Daha sonra sosla sebzeleri güzelce karıştıralım. Şakşukanız hazır.

Afiyet Olsun...

 

Şakşuka Nasıl Yapılır?

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.