Öğrenmeyi Kolaylaştıran Gıdalar!

Beynin Gıdası "Folik Asit"

B grubu vitaminlerinden olan Folik Asitin beynimiz açısından birçok faydası var. Öyle ki folik asit eksikliği, zekâ geriliğine neden olmaktadır. Zekâ ve beyin gelişimi insanlarda anne karnından itibaren başlamakla birlikte çok önemlidir. Uzmanlar Folik Asit için beynin gıdası tanımını kullanmışlardır. Peki, hangi gıdadan Folik Asiti alabiliriz? Örneğin, 100 gr. Pirinçte 4 mikrogram folik asit vardır. Bu nedenle pirinç takviyesi yaparak Folik Asit ihtiyacımızı büyük ölçüde giderebiliriz.

B Grubu Vitaminlerinin Önemi

Öğrenmede, zekâ da, beynin gelişmesinde daha birçok hayati önem içeren durumlarda B grubu vitaminleri başrol oynar. Strese, yorgunluğa, paniğe çok iyi gelen, B vitaminleri yetersizliğinde ise unutkanlık ve öğrenme geriliği, zorluğu yaşandığı uzmanlar tarafından belirtilir. B grubu vitaminleri açısından zengin besinler, kırmızı et, balık, brokoli, muz, ıspanak, domates, tavuk eti, ay çekirdeği, yoğurt, süt, peynir, enginar, yeşil yapraklı sebzeleri örnek verebiliriz. B vitamini çeşidi olan kolin, her canlı hücrede bulunmaktadır. Hafızanın güçlü olmasıyla arasında çok kuvvetli bir bağ olan kolin çok önemlidir. Her türlü hayvan etinde ve sebzede mevcuttur. Ayrıca omega 3 yağ asitlerinden ve B12 açısından zengin sardalya, ton balığı, somon balığı, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve keten tohumu ile beslenmek zekâ gelişimi ve hafızaya olumlu katkılar sağlar.

1. Deniz Ürünleri

Balık yumurtası en çok vitamini içeren deniz ürünüdür. 50 gr balık yumurtası, vitamin ihtiyacının 5 katını karşılamaktadır. Ülkemizde çok tüketilmeyen ahtapot B12 açısından zengin deniz ürünüdür. Uskumru, somon, sardalya ve ton balığı B12 deposudur. İstiridye ve midye de vitamin bakımından oldukça zengindir. Yengeç ve ıstakozda B12 içermektedir.

2. Et Ürünleri

Ciğer B12 deposudur. Bu yüzden çeşitleri tüketilebilir. Kuzu, dana, ördek, hindi ve kaz ciğeri B12 vitamini açısından en zengin et çeşitlerindendir. Sığır ve dana kıyma da B12içermektedir. Kuzu eti ve sığır eti de B12 içermektedir.

3. Yumurta ve Peynir

Yumurta ve peynir B2, protein ve kalsiyum içermektedir. Peynirin birçok çeşidi bulunmaktadır. Bu çeşitlerinden hepsinde B12 bulunmaktadır. Yumurta da B12 içermektedir.

4. Süt ve Süt Ürünleri

Sütün içeriğinde A, D, B1, B2, B3, B6, B9 ve B12 vitaminleri bulunmaktadır. Vitamin açısından oldukça zengin bir üründür. Süt ürünleri de vitamin deposudur. Yağlı ve yağsız yoğurtta da B12 bulunmaktadır.

5. Tam Tahıllı Besinler

Tam tahıllı ürünler ve karbonhidrat bakımında zengin yulaflı besinler yiyin. Bu besinler kan şekerinizi sabitler ve stres kontrolünü elinizde tutmanızı sağlar.

6. Ispanak

Ispanağın terkibinde bulunan magnezyum gündelik hayatta karşılaşılan halsizlik ve çeşitli ağrıları ortadan kaldırır. Ve bu sayede öğrenmeniz gelişebilmektedir.

Neoldu.com 

Önerilen İçerik; Cildi Gençleştiren Bitkiler

UYARI !
İçeriğimizde yer alan yazılı ve görsel içerikler farklı kaynaklardan derlenerek oluşturulmuş, öneri ve bilgilendirme yazısıdır. Kesin teşhis ve tedavi niteliği taşımamaktadır. Herhangi bir sağlık sorunu karşısında mutlaka doktorunuza başvurunuz. Unutmayın sağlık sorunlarında uygulanan tedavi yöntemleri bireylerin biyolojisi, kalıtsal özellikleri, yaş, boy, kilo farklılıkları, alerjik yönleri ve bunlar gibi onlarca farklı duruma göre değişiklik gösterebilir. Sağlık sorunlarınızın tedavisinde size ancak ve ancak doktorunuz yardımcı olabilir.