Muğla'nın Meşhur Lezzetleri
  • DOLAR4,81600.55
  • EURO5,59280.20
  • ALTIN189,2790.01
  • BIST92.7950.51

Muğla'nın Meşhur Lezzetleri

Muğla'nın Meşhur Lezzetleri

Muğla ve ilçeleri zengin yemek çeşitleri ile Türk Mutfağı' nın özelliklerini yansıtmaktadır.

Haber güncelleme tarihi 13.07.2018 16:33

Muğla'nın meşhur yöresel yemeklerini sizler için bir araya getirdik. Aşağıda Muğla'nın harika lezzetleri hakkında bilgiler ve tariflerine ulaşabilirsiniz;

Muğla'nın Meşhur Yöresel Yemekleri:

Tarhana 

tarhana-.jpg

En tanınmış yemeklerin başında Muğla'nın kendine özgü tarhanası gelir. Tarhana yazın yapılır ve pencere önlerine ya da avlulara serilip kurutulur ve kışın afiyetle yenir.

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?


Kurutulmuş Biber

biber.jpg

Zeytin ve kurutulmuş biber de Muğla'da artık bir kültür halini almıştır.

Muğlada Gezilecek Yerler


Deniz Börülcesi

borulce.jpg

Ege yöresinin meşhur lezzetlerinden olan deniz börülcesinin hem salatası, hem de yemeği yapılmaktadır. 


Kabak Çiçeği Dolması 

dolma-003.jpg

Kabak çiçeklerinin sapları kopartılıp içine hazırlanan dolma içinin konulması ve pişirilmesiyle olur. 

Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır? 


Milas Köftesi

milas köftesi

Kıyma rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve un iyice yoğrulur.Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılarak, unlanmış zemin üzerinde ince uzun silindir şekli verilir. Hazırlanan bu şeritlerden fındık büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlatılır.


Kefal Dolması

kefal dolması

Kefal balığının içine bulgur ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanmış içler doldurularak hazırlanır.


Çökertme Kebabı

çökertme kebabı

Muğla yöresinde adından sıkça söz ettiren çökerme kebabı ağızlara layık tadıyla tüketicileri büyülüyor.

Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır? 


Ekşili Balık

ekşili balık

Ekşili balık Ege ve Karadeniz bölgesinin vazgeçilemez yemeklerinden biridir. Balığın ve Limonun bir araya gelmesiyle oluşan bu güzel lezzet tadılmaya değerdir.


Sulu Kebap

sulu kebap

Muğla'da tadılmaya değer yemeklerinden biri olan sulu kebap ara sıcaklarda ilk sıraları yer almaktadır.


Börülce Ekşilemesi

börülce ekşilemesi

Börülce ekşilemesi, bir Ege lezzeti olarak karşımıza çıkmaktadır. Ege kültüründe doğup büyüyen ve yaşayanlar için vazgeçilmez bir lezzet olarak karşımıza çıkan bu sebze yemeğini rahatlıkla hazırlayabilmeniz mümkündür.

Muğlanın En İyi Otelleri


Kaya Koruğu Salatası

kaya koruğu salatası

Muğla'da çok sevilen bu meze türü, sarımsaklı ve zeytinyağlı tadıyla tüketicileri büyülüyor.


Lokma

lokma

Kızgın yağda pişen, yemek sonrası çok sevilen bu tatlı Muğla'nın meşhur lezzetleri arasında yer almaktadır.

Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır? 


Ahtapotlu Pilav

ahtapotlu pilav

Herkes tarafında sevilen ve sunuluş tarzı ile insanları hayrete düşüren Ahtapotlu Pilav ege bölgesinin nefis lezzetlerinden biri olarak gösterilir.


Çopur Yemeği

çopur yemeği

Kuzu eti ile yapılan bu lezzet içinde bulunan baharatı ve sarımsağı ile kendini adeta büyülüyor, Muğla' ya giden herkesin mutlaka tatması gereken lezzetler arasında yer almaktadır.

 

NeOldu.com / Yöresel Lezzetler

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.