• DOLAR6,26050.90
  • EURO7,35540.96
  • ALTIN242,464-0.13
  • BIST97.9881.94

Mantarın Sağlığımız Açısından Faydaları

Mantarın Sağlığımız Açısından Faydaları

Mantarın birçok faydası tespit edilmiştir. Özellikle sebze yemeklerinde sıkça kullandığımız mantar birçok derde devadır. İşte mantarın faydaları

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 12:28

Özellikle yemeklerde sıkça kullandığımız mantar hem lezzetli hem de sağlıklı. Sağlık açısından da oldukça faydalı olan mantarı doğada rastgele toplamayın. Çünkü zehirli ve zehirsiz mantar ayrılmayacak kadar bir birlerine benzerler. Mantar yemekten dolayı zehirlenen bir çok insan olmuştur. Hatta ölümle bile sonuçlanmıştır. Onun için bilinçli bir şekilde ve önerilen pişirme yöntemleriyle tüketilmesine dikkat edilmelidir.

Mantar Tüketilirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Öncelikle mantarı her yerden almayın, güvenilir yerlerde temin ediniz. Faydasından yararlanmak isterken canınızdan olabilirsiniz.

Taze olup olmadığına dikkat ediniz.Taze mantar açık renklidir. Siyahlaşmaya başlamışsa, üzerinde çizgi varsa taze değil yani besin değeri düşmüştür.

Buzlukta 6 ay gibi bir süre tutabilirsiniz.

Mantarı yoğurt ile birlikte tüketildiğinde daha sağlıklı oluyor.

 Mantarın Faydaları

Ülkemizdeki kavak mantarı diğer adı istridye mantar türü kolesterolü düşürüyor.

Beyaz mantar bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bir çok enfeksiyon hastalıklarının önüne geçiyor.

 Diyabet, kalp ve damar hastalıkları ve bazı kanser türleri vücutta iltihaplanmalara yol açıyor. Mantar vücutta kronik hale gelen iltihaplanmaları azaltıyor.

Kanseri önlüyor

Meme ve prostat kanserlerinde önleyici bir etkiye sahip olduğu yapılan bilimsel araştırmalar sonucu tespit edilmiştir. Özellikle reishi mantarı, maitake ve shiitake mantarında bu özellikler bulunuyor.

Damar ve kalp sağlığı açısından da oldukça iyidir. Kolesterolü düşürerek kalp ve damar sağlığını iyileştiriyor.

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.