• DOLAR5,3165-2.87
  • EURO6,0196-2.79
  • ALTIN210,3180.83
  • BIST93.2970.01

Kısır Tarifi

Kısır Tarifi

Kadın günlerinin, misafir ikramlarının en popüler yemeği; kısırın tarifi...

Haber güncelleme tarihi 27.03.2017 16:43

Kısır Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 büyük soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Nar ekşisi
  • Maydanoz
  • Kara biber
  • Pul biber
  • Nane
  • Kimyon
  • Tuz
  • 1 adet limon

 

Adım Adım Hazırlanışı

  • Kaba koyduğunuz bulgura sıcak suyu ilave edin ve 5 dakika suyunu çekene kadar bekleyin. Daha sonra soğanı ince doğrayarak sıvı yağda kavurun.
  • İçine salçalarınızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Sonra naneyi ilave ederek iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız sosu bulgurun içine ilave edin ve iyice karıştırın.
  • Daha sonra baharatları, tuzu, ince ince doğradığımız maydanozu, limon suyunu, nar ekşisini ekleyip iyice harmanlayın.
     

Not: İkram edilecek kişi sayısına göre her 1 kişide 1 bardak bulgur kullanınız.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.