• DOLAR5,8690-0.17
  • EURO6,59170.05
  • ALTIN253,2550.11
  • BIST92.2501.61

Et Yemekleri Listesi ve 5 Et Yemeği Tarifi

Et Yemekleri Listesi ve 5 Et Yemeği Tarifi
27.04.201616:55

Et yemekleri çok sevilen lezzetlerdir. Genellikle akşam yemeklerinde sıklıkla tüketilir. Farklı tariflerden oluşan farklı lezzetlerle sofralarda yerini alır. Sizler için et yemekleri listesi ve 5 et yemeği tarifini derledik.

Haber güncelleme tarihi 17.09.2018 09:37

Birbirinden farklı lezzetler ve farklı et yemekleri… Akşam yemekleri, misafir sofraları, bayram sofraları için hazırlayacağınız mükemmel tarifler... Sizler için et yemekleri listesi ve 5 et yemeği tarifini hazırladık.

 

Et Yemekleri Listesi

  • Et Haşlama
  • Sebzeli Kuzu İncik
  • Soğanlı Et Yahni
  • Etli Patates
  • Dana Fırın
  • Dana Pilaki
  • Hünkar Beğendi
  • Ciğer Kavurması
  • Kuzu Fırın
  • Çoban Kavurma
  • Kuzu Külbastı
  • Kuzu Kol Sarma
  • Saç Kavurma

 

1) Sebzeli Et Sarma Tarifi

Et yemekleri genellikle sebze ile bir araya gelerek daha da lezzetlenir. Bu tarifte sebzelerle dolu mükemmel bir lezzet ortaya çıkıyor. Sebzeli et sarma için gereken malzemeler:

  • 10 adet biftek
  • 2 adet havuç
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

Sebzeli et sarmanın adım adım hazırlanışı:

  • Biftekleri bir gece önceden süt, sıvı yağ, baharat ve tuzla marine edip buzdolabında bekletiniz.
  • Sebzeleri julyen doğrayınız.
  • Tavaya sıvı yağ koyup sarımsakları kavurunuz.
  • Üzerine sebzeleri ekleyip kavurunuz.
  • Tuz ve baharatları koyup karıştırınız.
  • Sebzeleri soğumaya alınız.
  • Etleri çıkarıp içine sebzeli harç koyup sarınız.
  • Etleri kürdanla sabitleyiniz.
  • Tavaya yağ koyup etleri kızartınız.
  • Domatesleri küp küp doğrayınız.
  • Tavaya koyup içine sarımsak ve baharat koyup kavurunuz.
  • Kızarttığınız etleri fırın kabına koyunuz.
  • Üzerine domates harcı dökünüz.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika pişiriniz.

et-yemekleri-listesi-ve-5-et-yemegi-tarifi.jpg


 

2) Acı Soslu Bonfile Tarifi

Acı severler için enfes bir lezzet… Acı soslu bonfile farklı lezzeti ile damaklarda mükemmel bir tat bırakacak. Acı soslu bonfile için gereken malzemeler:

  • 1 kg bonfile
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Süt
  • Karabiber
  • Tuz

Acı soslu bonfilenin adım adım hazırlanışı:

  • Etleri geceden sütle harmanlayarak buzdolabında bekletiniz.
  • Tüm malzemeleri rondadan geçiriniz.
  • Tavaya yağ koyup pişiriniz.
  • Etleri fırın kabına diziniz.
  • Üzerine pişirdiğiniz sosu ekleyiniz.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 50 dakika pişiriniz.

et-yemekleri-listesi-ve-5-et-yemegi-tarifi-001.jpg


 

3) Beğendili Kuzu Pirzola

Beğendili kuzu pirzola oldukça lezzetli bir tarif… Peki, ya bu tarifi denemek ister misiniz? Beğendili kuzu pirzola için gereken malzemeler:

  • 6 adet kuzu pirzola
  • 1 adet soğan
  • 2 adet patlıcan
  • Yarım limon
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Beğendili kuzu pirzolanın adım adım hazırlanışı:

  • Soğanı rendeleyip üzerine yarım su bardağı süt, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyiniz.
  • Kuzu pirzolayı bu karışıma ekleyip marine edip buzdolabında 2 saat bekletiniz.
  • Patlıcanları közleyip soyup ince ince kıyınız.
  • Tereyağını tavada eritip un ile kavurunuz.
  • Karıştırarak sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.
  • İçine kaşar rendesi, karabiber, tuz ekleyip karıştırınız.
  • Hazırladığınız beğendiyi servis tabağına koyunuz.
  • Pirzolayı tavada kızartınız.
  • Kızarttığınız pirzolayı beğendiğinin üzerine koyup servis yapınız.

et-yemekleri-listesi-ve-5-et-yemegi-tarifi-002.jpg


 

4) Et Sote Tarifi

Et sote oldukça lezzetli bir tarif. Kolay ve pratik yapımıyla sofraların sevilen lezzeti oluyor. Et sote için gereken malzemeler:

  • 500 gr dana eti
  • 1 adet soğan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 4 dal taze soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Et sotenin adım adım hazırlanışı:

  • Et ve sebzeleri jülyen doğrayınız.
  • Tavada soğan ve sebzeleri kavurunuz.
  • Ardından etleri ekleyip kavurunuz.
  • Baharat ve tuzu ekleyip karıştırınız.
  • Kendi suyunda 30 dakika pişiriniz.

et-yemekleri-listesi-ve-5-et-yemegi-tarifi-003.jpg


 

5) Kuzu Yahni Tarifi

Yahni zahmetle yapılan lezzetli bir yemektir. Kuzu eti ile daha da lezzetli olan bu tarif için gereken malzemeler:

  • 500 gr kuzu kuşbaşı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 5 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Kekik
  • Tuz

Kuzu yahninin adım adım hazırlanışı:

  • Tencerede sıvı yağ ile etleri koyup suyunu çekene kadar kavurunuz.
  • Soğanı ve sarımsağı küp küp doğrayınız.
  • Soğan, sarımsak ve salçayı ekleyip kavurunuz.
  • Ardından biber, havuç ve patatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyiniz.
  • Üzerine su ekleyiniz.
  • Ardından baharat ve tuzu ekleyip 40 dakika pişiriniz.

et-yemekleri-listesi-ve-5-et-yemegi-tarifi-004.jpg

Afiyet Olsun...

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
4
1
1
1
1
1
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 1
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    İLGİLİ HABERLER
    BENZER HABERLER
    Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
    Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
    kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.