Domatesli Fırın Tava Tarifi
Domatesli Fırın Tava Yaparken Kullanılacak Malzemeler
500 Gram Et
50 Gram Kuyruk Yağı
4 Adet Domates
3 Adet Soğan
4 Adet Yeşil Biber
Karabiber
Tuz
Domatesli Fırın Tava Nasıl Yapılır?
Domatesli fırın tava yemeğinin yapımında birkaç önemli püf nokta bulunmaktadır. İlk olarak, yemeğinizde kesinlikte tereyağı ya da sıvıyağ kullanmayın. Kuyruk ya da iç yağı tercih edebilirsiniz. Bu sayede yemeğinizin lezzetini en üst seviyeye çıkartabilirsiniz. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.
Domatesli Fırın Tava ve Adım Adım Hazırlanışı
Domatesli fırın tava yapımına başladığınızda ilk olarak soğan ve domatesleri halka şeklinde doğrayın.
Ardından, biberleri de iri iri parçalara ayırdıktan sonra eti dövecek yardımıyla iyice inceltin ve güzelce baharatlandırın.
Sonrasında, tepsinin altına varsa kuyruk ya da iç yağ sürüp ilk katı güzelce döşeyin.
Etlerin üzerine soğanlar ve onların üzerine de domatesler gelecek şekilde dizin.
Kuyruk veya iç yağını incecik kıyıp en üste serpiştirdikten sonra en üstüne de biraz tuz serpin.
Ardından, 250 derecede önce ağzı kapalı yarım saat pişirin, sonrasında da ağzını açıp biberleri ilave edin ve bir müddet daha pişirin.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
