• DOLAR6,4985-7.15
  • EURO7,3766-7.49
  • ALTIN243,842-0.07
  • BIST93.4190.79

Babagannuş Tarifi

Babagannuş Tarifi

Hatay mutfağının meşhur mezesi Babagannuş' un vazgeçilmez tadını sizler de denemelisiniz.

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 12:50

Babagannuş Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 2 adet diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Tuz

Yapılışı

Patlıcan, biber ve domatesleri közleyiniz. Közlenen patlıcan, domates, biberleri soyunuz ve ince ince doğrayınız. doğradınığız malzemeleri bir kaba alınız. Ahşap kaşık yardımıyla sarımsakaları dövünüz. Sarımsakları patlıcan, biber ve domates karışmına ekleyiniz. Daha sonra üzerine nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı ekleyiniz. Servis tabağına alıp üzerine istediğiniz sevdiğiniz baharatta ekleyebilirsiniz. Son olarak üzerini maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.