• DOLAR6,26050.90
  • EURO7,35540.96
  • ALTIN242,464-0.13
  • BIST97.9881.94

Humus Tarifi

Humus Tarifi

Hatay' ın muhteşem mezesi humusun eşsiz tadını sizler de denemelisiniz.

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 12:57

Humus Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 çay bardağı tahin
  • 2 adet limonun suyu
  • 250 gr nohut
  • 3 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Pulbiber
  • Kimyon

Yapılışı

Nohutlar bir gün önce ıslatılmalıdır. Islatılan nohutlar haşlanıp süzülür. Süzülen nohutlar ince delikli süzgeçten iki defa geçirilir. Nohutlar püre haline gelmelidir. Püre haline gelen nohutları bir kaba alıp tahin, limon suyu ve dövülmüş sarımsakları ekleyin. Tuzlayıp iyice karıştırın. Karıştırlan püreyi bir tabağa alıp üzerine zeytinyağı, kimyon ve pul biber ekleyin. Humusu servis yapabilirsiniz.

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.