Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Tarifi

Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 3 havuç
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1.5 su bardağı haşlanmış arpa şehriye
• 2 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Yarım demet dereotu

Üzeri için:

• Çörek otu

Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Bu lezzetli salatının yapımında en önemli nokta, salataya katılacak olan arpa şehriyesinin hafif bir kıvamda kavrulmasıdır. Ne çok kavurun ne de az kavurarak çiğ kalmasını sağlayın. Ortalama 4-5 kişilik olan bu lezzeti en kısa sürede sizler de sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

Arpa Şehriyeli Havuç Salatası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Arpa şehriyeli havuç salatasını yapımına başladığınızda ilk olarak rendelediğiniz havuç ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında güzelce sotelenmesini sağlayın.
2. Sonrasında, haşlanmış arpa şehriyeyi ekleyip, bir süre sonra ocaktan alın.
3. Ayrı bir karıştırma kabında yoğurdu, mayonezi, ince kıydığınız dereotunu ve tuzu güzelce karıştırın.
4. Sonrasında da, soğuyan havuçlu arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırılmasını sağlayın.
5. Son aşamada, üzerine zeytinyağı gezdirip, çörek otu serperek servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber