• DOLAR6,10281.09
  • EURO6,96891.17
  • ALTIN233,3900.45
  • BIST90.1861.64

Zeytinyağlı Fava Tarifi

Zeytinyağlı Fava Tarifi

Oldukça hafif olan zeytinyağlı fava tarifi, konuklarınıza gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz bir tarif.

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 13:54

Zeytinyağlı Fava Nasıl Yapılır?

Arkadaş toplantılarında, altın günlerinde ve yaklaşan Ramazan ayında rahatlıkla misafirlerinize sunabileceğiniz oldukça hafif bu tarifi rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 400 gr kuru bakla
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarım bağ dereotu
  • Su

Adım Adım Hazırlanışı

  • Bir gece önceden ıslattığınız baklanın ertesi gün kabuklarını soyunuz.
  • Kabuklarını temizlediğiniz baklaları bol su ile iyice yıkayınız.
  • İyice yıkayıp süzdüğünüz baklayı tencereye aktarınız.
  • Bir adet orta boy kuru soğanı en az 4’e bölerek tencereye ilave ediniz.
  • Üzerini biraz geçecek şekilde su ekleyiniz.
  • Sürekli kontrol etmek kaydıyla haşlayın.
  • Suyu azaldıkça çok az su ilavesi yaparak karıştırınız.
  • Kaynadıktan sonra kapağını tamamen kapatmayın.
  • Baklalar iyice yumuşadıktan sonra 2 yemek kaşığı şeker ve 1,5 çay kaşığı tuz ekleyin.
  • Şekerini ve tuzunu eklediğiniz karışıma 1 çay bardağı zeytinyağı ekleyiniz ve iyice karıştırdıktan sonra blender ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar ezin.
  • Kullanacağınız tepsi ya da borcamı eşit miktarda her yerini yağladıktan sonra ocaktan aldığınız favayı eşit miktarda dökün.
  • Ilıklaştıktan sonra en az 3 saat buzdolabında beklettikten sonra keserek ve servis yapmadan önce üzerine dere otu serpiniz.

AFİYET OLSUN 

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.