Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi

01.09.201517:44

Türk mutfağının köklü yemeklerinden teki olan zeytinyağlı brüksel lahanası, sebzeli yemekler arasında en çok sevilen lezzetlerin başında geliyor. İşte bu muhteşem lezzetin tarifi...

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 11:04

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Malzemeleri

Yarım Brüksel Lahanası
1 Tane Büyük Soğan
2 Tane Havuç
3 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Salça
1/2 Limon
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Avuç Pirinç
2 Tane Küp Şeker
1 Kırmızı Biber

Hazırlama

İlk başta lahananın saplarını ve sararmış taraflarını iyice temizliyoruz. Önceden yemeklik olarak doğradığımız soğanı, sarımsağı, salçayla birlikte zeytinyağında kavuruyoruz. Kavurduktan sonra üzerine küp küp doğradığımız havuçlarla lahanayı da ekliyoruz. Hemen ardından şeker, tuz, limon suyu ve pirinci ekleyip boyunu geçecek kadar da su ilave ediyoruz. Son olarak da tenceremizin altını kısık ateşe alıp pişiriyoruz. Soğuk olarak servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun…

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!

👏

👎

😍

😥

😱

😂

😡