• DOLAR5,3165-2.87
  • EURO6,0196-2.79
  • ALTIN210,3180.83
  • BIST93.2970.01

Zeytinli Poğaça Tarifi

Zeytinli Poğaça Tarifi

Çay saatlerinin vazgeçilmez hamur işi poğaça zeytinli tarifiyle oldukça leziz bir tat veriyor.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 15:38

Zeytinli Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Küçük paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Çörek otu

İç Harcı İçin

  • Çekirdeği çıkarılmış doğranmış zeytin

Üzeri İçin

  • Susam
  • Yumurta sarısı
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Derin bir kaba unumuzu ekliyoruz. Daha sonra sırasıyla kuru maya, tuz, çörek otu ve şekerimizi ekleyip iyice yoğuruyoruz. Sıvıyağımızı ekliyoruz. Ilık haldeki sütümüzüde yavaş yavaş ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak kıvama gelince dinlendirilmek üzere ayırıyoruz. Kabarmasını bekliyoruz.
Hazır olan hamurumuzdan ufak bezeler alıp, avucumuzun içinde açıyoruz. İçerisine zeytinli harcımızdan katıp iyice kapanmasını sağlıyoruz.
Yağladığımız tepsimize dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarımızı sürüyoruz. Son olarak susamımızı ekleyip 175 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.