• DOLAR5,7478-0.45
  • EURO6,3289-0.51
  • ALTIN270,105-0.34
  • BIST104.8280.82

Zenci Keki Tarifi

Zenci Keki Tarifi
20.08.201517:19

Kek, Türk mutfağının efsane tatlılarından tekidir her zaman. Kakaolu kek sevenler içinse zenci keki her zaman kekler arasında en favori olanıdır. İşte size bu lezzetin sırrını açıklıyoruz...

Haber güncelleme tarihi 27.03.2017 17:29

Zenci Keki Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 paket çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt
  • Bir avuç dövülmüş fındık

Hazırlama

Öncelikle geniş bir kaba unu, vanilyayı, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Diğer yandan da başka bir kapta şekerle yumurtayı krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra üzerinde sıvıyağ ile sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Çırpma işlemini bitirdikten sonra ilk başta yaptığımız kakaolu un karışımını da ekliyoruz ve bu kez tahta kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Sonra orta boy bir kalıbı margarin ile yağlayıp karışımı bu kalıbın içine döküyoruz. 170 derecede önceden ısıttığımız fırına verip 30-35 dakika pişiriyoruz.

Sos Tarifi

Kek fırında pişerken o sırada üstünün sosunu hazırlıyoruz. Paket sosu orta boy tencereye eklediğimiz iki su bardağı süt ile pişiriyoruz. Sos piştikten sonra ılımaya bırakıyoruz. Kekimiz piştikten sonra üzerine sosumuzu ilave edip en üstede fındık serpiştiriyoruz.

Afiyet Olsun...

 

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
5
5
6
6
4
5
6
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.