Zayıflatan Çorba Tarifi

Zayıflatan Çorba Malzemeleri

• Kabak (3 Adet, Orta Boy)
• Beyaz Lahana (500 Gram, Doğranmış)
• Yeşil Sivri Biber (6 Adet)
• Haşlanmış Nohut (Yarım Su Bardağı)
• Tarhun Otu (1/4 Kase)
• Zeytin Yağı (1 Yemek Kaşığı)
• Kimyon (1 Çay Kaşığı)
• Su (800 ml.)

Hazırlanışı;

Kabakları bol suda yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Kabuklarını soymadan iri iri doğrayın. Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkartın ve iri parçalar halinde doğrayın. Lahanaları tencereye alın. Üzerine tarhun otu, haşlanmış nohudu, doğranmış yeşil sivri biberi ve kabakları ekleyin. Karışıma az miktarda zeytinyağı gezdirin ve kimyon ekleyin. Çorbanın suyunu ekleyin. Kapağı kapalı bir tencereye koyun ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak mutfak robotundan geçirin. Çorbanız servise hazır.

“Afiyet Olsun”

NeOldu.com / Özel Haber