• DOLAR5,8507-1.90
  • EURO6,6489-1.59
  • ALTIN219,882-2.01
  • BIST87.143-3.46

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

Çorba tarifleri içinde en meşhur olanlarından, leziz ve kolay yoğurtlu yayla çorbası...

Haber güncelleme tarihi 08.05.2017 15:13

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 kahve fincanı un
  • 2 su bardağı yoğurt
  • Tuz ve Karabiber
  • 3 çorba kaşığı yayla margarin
  • 1 çay bardağı kaynamış süt
  • 7-8 su bardağı et suyu
  • 1 çorba kaşığı kuru nana

Yapılışı

Pirinçleri yıkadıktan sonra et suyuna katıp pişirmeye başlayın. Bir başka kapta ise yoğurdu, sütü, unu ve yumurta sarısını topaksız ve pürüzsüz bir bulamaç haline gelene kadar iyice çırpın. Kıvamını bulduktan sonra tahta kaşıkla azar azar et suyuna koyun. Et suyuna katarken yoğurdu kestirmemeye dikkat edin. Daha sonra 10 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ateşten alabilirsiniz. Margarini eritin, yağ kızınca naneyi ekleyip biraz karıştırın ve çorbaya ekleyin.

AFİYET OLSUN

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.