• DOLAR5,4563-0.64
  • EURO6,1401-1.29
  • ALTIN211,5970.14
  • BIST91.445-1.50

Yaren Güveci Tarifi

Yaren Güveci Tarifi

Nefis güveciniz ile sofranıza görkem katabilirsiniz. Zengin içeriğiyle doyurucu ve sunumuyla da göz alıcı bir tarif...

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 12:57

Yaren Güveci Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kg kuzu kuşbaşı
  • 2 adet soğan
  • 10 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 adet patlıcan
  • 4 adet sivri biber
  • 4 adet domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı

Yapılışı

Kuşbaşı eti bir güveçte fırına verip suyunu çekene kadar pişirin. 30-35 dakika sonra fırından alıp kuşbaşı doğranmış 2 domates, soğan, sarımsak, 2 adet sivri biber, baharatlar ve salça ile karıştırın. Üzerine parmak şeklinde doğranmış patlıcanı ayçiçeği yağında kızarttıktan sonra dizin. Patlıcanın üzerine domates ve biberin kalanlarını dizin ve 1 su bardağı su ilave edip fırına tekrar sürün. Yaklaşık 40-45 dakika önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirdikten sonra servis yapın.

AFİYET OLSUN

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.