Üzüm Sirkesi Tarifi

Evde pratik bir şekilde yapabileceğiniz üzüm sirkesi tarifi.
Üzüm Sirkesi Tarifi

Üzüm Sirkesi Malzemeleri

  • 4 kg üzüm 
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı sirke mayası 

 

Adım Adım Hazırlanışı

  • Üzümleri iyice yıkadıktan sonra salkımlarından koparın ve 3 litrelik kavanoza doldurunuz. 
  • Üzümleri kavanozlara doldururken bir yandan da elizle sıkarak bastırın. 
  • Üzümleri kavanozun yarısına gelecek şekilde doldurun. 
  • Üzümlerin üzerine 1 yemek kaşığı sirke mayası ekleyiniz. 
  • Sirke mayası yoksa 1 çay kaşığı üzüm sirkesi kullanınız. 
  • Kavanozun üzerine temiz bir tülbent ile örtün ve iyice bağlayın.
  • Kavanozun kapağını tülbentin üzerine koyun ancak sıkarak kapatmayın. 
  • Oda sıcaklığında 3 ay beklettiiğiniz sirkeyi süzün ve posasını atın. 
  • Süzdüğünüz sirkeyi tekrar kavanoza koyun ve yine aynı şekilde tülbent ile ağzını bağlayıp kapağını üzerine kapatın. 
  • Bu şekilde 3 ay daha bekletin ve daha sonra kullanacağınız kavanozlara pay edin. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.