Tavuklu Patlıcan Rulo Tarifi

Tavuklu Patlıcan Rulo Nasıl Yapılır, Malzemeler?

2 adet uzun patlıcan 

Yarım tavuk göğsü

Sos İçin;

1 yemek kaşığı salça

Domates

Biber 

Sıvı yağ

Sıcak su 

Pulbiber 

Karabiber 

Tuz 

HAZIRLANIŞI

• Uzunlamasına doğradığınız patlıcanları ve tavukları tost makinasında az yağ sürüp kızartınız.
• Patlıcanların arasına koyduğunuz tavukları rulo yapıp Fırın tepsisine diziniz. 
• Patlıcanları dizdikten sonra dilimlediğiniz domates ve biberleri de üzerine diziniz.
• Salça, sıcak su, tuz, karabiber, pulbiber ve sıvıyağını karıştırarak elde ettiğiniz sosu patlıcanların üzerine dökünüz. 
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriniz. 

AFİYET OLSUN 

NeOldu.com / Özel Haber