• DOLAR5,3165-2.87
  • EURO6,0196-2.79
  • ALTIN208,487-2.04
  • BIST93.2970.01

Tavada Künefe Tarifi

Tavada Künefe Tarifi

Tadına doyum olmaz sevilen bir lezzet olan tavada künefeyi evde hazırlamak mümkün. İşte tarifi;

Haber güncelleme tarihi 10.05.2017 12:28

Tavada Künefe Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 g taze kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tavaya sürmek için;
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Arasına 125 g künefe peyniri (ben mozarella peyniri kullandım, yerli markalarda da var)

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker

Yapılışı

Önce şerbeti hazırlayın. Bir tencereye şekeri ve suyu alın kaynatın. Soğuması için kenara bırakın. Bir tavada tereyağını eritin. Kadayıfları parmak kalınlığında doğrayın. Eritilen tereyağı üzerlerine döküp iyice harmanlayın. Başka bir kasede tereyağı ve pekmezi karıştırın. Tavayı bu pekmezli yağ ile güzelce yağlayın. Kadayıfın yarısı tavaya alınır. Üzerine bastırılır. Peynirle güzelce üstünü örtün. Kalan kadayıf da üzerine konur ve bastırılır. Kısık ateşte pişirmeye başlanır. Tavanın yeri her yeri eşit pişecek şekilde ara ara değiştirilir. Bir tarafı pişince diğer tarafı da ters çevrilir. Pişince ocaktan alın ve üzerine şerbetini dökün.

Afiyet OLSUN...

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.