• DOLAR5,9638-8.23
  • EURO6,7561-8.41
  • ALTIN224,364-8.05
  • BIST90.263-3.38

Tarid Yemeği Tarifi

Tarid Yemeği Tarifi

Peygamber efendimizin en çok sevdiği yemek olan Tarid yemeği, Osmanlı'da Kadir Gecesi için yapılan özel programda ikram edilirdi.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 17:16

Tarid Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 Gr Kuzu Eti
  • 8 Dilim Bayat Ekmek
  • 5 Bardak Su
  • 2 Kase Yoğurt
  • 15-20 Yaprak  Nane
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanış

İlk önce su da etleri minik minik parçalana dek yoğuruyoruz. Sonra 8 dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayıp tabağa alıyoruz. Yemeğin olmazsa olmazı sarımsakları iyice ezip, tuzlayıp yoğurtla karıştırıyoruz. Daha sonra başta eti haşladığımız suyla ekmekleri ıslatıp üzerine sarımsaklı yoğurdu ve eti ilave ediyoruz. Son olarak da nane yaprakları ile karabiber ilave ediyoruz.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.