• DOLAR6,03683.18
  • EURO6,88813.60
  • ALTIN227,701-0.76
  • BIST88.7351.83

Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi

Bir Rumeli tatlısı olan sütlaç, Türk mutfağının da en sevilen sütlü tatlıları arasındadır.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 14:34

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Adını "sütlü aş" kelimesinden alan sütlaç, Ramazan'da iftar sofralarına yakışan ve Ramazan tatlılarının arasında yerini alan tatlılarımızdandır. İftar menüsünde tatlıya henüz karar vermediyseniz tarifimiz tam size göre.

Malzemeler

  • 3 litre süt
  • 2 su bardağı pirinç 
  • 2,5 - 3 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 paket vanilya

Hazırlanışı

  • Yıkanmış pirinçler bir tencereye alınır ve 3 su bardağı su eklenerek 15-20 dakika kaynatılır.
  • Ayrı bir tencerede süt ve şeker birlikte karıştırılarak kaynatılır. 
  • Kaynayan sütün içine haşlanan pirinçler suyuyla birlikte eklenir ve tuz eklenir.
  • Kısık ateşte pirinçler iyice yumuşayacak şekilde pişirilir.
  • Ocaktan almaya yakın vanilya eklenir ve vanilyanın iyice karışması için bir taşım daha kaynatılarak ocaktan alınır. 
  • Sütlaç sıcakken kaselere pay edilir. 
  • İsteğe göre üzeri tarçın veya fındıkla süslenir.

AFİYET OLSUN :)

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.