Soteli Biberleme Tarifi

Etin ve sebzelerin sotelenmesiyle birlikte ortaya çıkan muhteşem bir lezzet. İşte soteli biberleme tarifi.
Soteli Biberleme Tarifi

Soteli Biberleme Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

  • Biftek (750 Gram)
  • Sıvıyağ (3 Çorba Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kırmızı Biber (3 Adet)
  • Çarliston Biber (3 Adet)
  • Sivri Biber (2 Adet)
  • Domates (2 Adet)
  • Karabiber (1 Çay Karabiber)
  • Pul Biber (1 çay Kaşığı)
  • Suman (Çorba Kaşığı)
  • Kırmızı Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz

Üzeri İçin;

  • Taze Kekik (3-4 Dal)

Hazırlanışı;

Küp küp doğradığınız soğanları sıvıyağ ile kavurun. Doğranmış biberleri ve çok küçük doğradığınız biberleri ekleyerek etler suyunu çekene kadar soteleyin. Küp küp doğranmış domatesi de ekleyip 30-35 dakika pişirin. Baharatını serpip tencerenin kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirin. Taze kekik ekledikten sonra yemeğiniz servise hazır.

“Afiyet Olsun”

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.